الشاورما من الأكلات العربية الشهيرة جداً حول العالم، والمفضلة أيضاً. وتتشابه وصفات الشاورما في الغالب ولكن تختلف فقط في التتبيلة، فتتبيلة الشاورما السورية غير التتبيلة المصرية غير التتبيلة العراقية غير اكلات تونسية فالعجة المصرية مثلاً تختلف عن وصفة عجة تونسية لاحتوائها على بعض التوابل المفضلة لكل شعب مثل الزعفران أو زعتر وخلافه. ويمكنك تجربة كل التوابل المختلفة لمعرفة ما هي وصفتك المفضلة..