مهم جداً عند اتباع حمية غذائية معينة أو عمل ريجيم أن نهتم بتناول كل العناصر الغذائية، ونقوم بالتنويع في وجباتنا المختلفة حتى لا يفقد الجسم عناصر الغذاء اللازمة له، والسلطة طبق هام جداً لتنوع أنواعها وعناصرها. سلطة الكينوا وسلطة الجرجير سلطة الفواكة، سلطة رانش الدجاج سلطة المكرونة، سلطة سيزر يمكننا تناولها مع طبق خفيف مثل شوربة عدس. لذا مهم جداً أن نحافظ على تناول السلطة واختيار الطبق المناسب لليوم لتناول وجبة صحية كاملة..